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Vatel Marrakech - Présentation


Vatel Marrakech

Vatel Marrakech est installée à l’Université Privée de Marrakech située à 13 km du centre ville, aux pieds des montagnes de l’Atlas.

  • Diplômes préparés :
    Bachelor’s Degree in International Hotel Management
    Master’s Degree in International Hotel Management

Langues d'enseignement :

French

Vatel Marrakech est installée sur le campus de l’Université Privée de Marrakech situé à 13 km du centre ville, aux pieds des montagnes de l’Atlas. L’école a choisi un site qui offre un cadre de vie et de travail privilégié.


La zone connaît un essor remarquable dans le domaine d’hôtellerie et le tourisme, les établissements touristiques les plus prestigieux s’y installent aujourd’hui afin de répondre aux objectifs définis par sa majesté le Roi Mohamed VI dans le cadre de la vision 2010 – 2020.

L’étudiant est amené à effectuer cinq séquences d’ateliers pratiques par année au sein des structures d’accueil mises en place par l'Université dans ce sens. Ainsi, l'UPM a mis en place un hôtel d’application, une cuisine pédagogique, un restaurant d’application et d’autres ateliers de simulation (réception, restaurant bar, chambre hôtel type, etc.)

( en savoir + )


Stages d'application

L'expérience professionnelle à l'international se construit au fil des stages.
La stratégie de Vatel, en matière de stages, s'appuie sur un concept pédagogique clé :
" Toute connaissance théorique doit immédiatement être vérifiée par l'expérience pratique ".

Le volet pratique consiste dans le stage de six mois que l’étudiant doit valider entre la quatrième et la cinquième année. Par ailleurs, un stage de fin d’année est prévu au terme de chaque année de formation durant les années du bachelor. Le réseau relationnel avec les professionnels du secteur nous permet de placer les étudiants pour lesdits stages et également pour des opportunités d’emploi.


Ateliers de Simulation

Vatel Marrakech bénéficie d'ateliers d'apprentissage et de simulation :
- Une cuisine pédagogique
- Un restaurant d'application
- Des ateliers de simulation : Réception, Restaurant bar, Chambre hôtel type etc...



 


Hôtel d'application Vatel Golf et Spa 4****

Hôtel Vatel Golf & SPA 4 **** , construit en 2009 sur un parc de quinze hectares, au sein même du campus, unique Hôtel au Maroc dédié entièrement à la formation des étudiants, avec une infrastructure hôtelière aux normes internationales.
 

L'hôtel peut accueillir, à coté d'une clientèle de particuliers, les étudiants, parents d'étudiants pour des séjours courts ou des vacances, tout comme il accueille les intervenants étrangers venant dans le cadre des partenariats liés avec l'école.  

 

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Vatel Marrakech

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Directeur Général
Mohamed KABBADJ
info@vatel.ma

+212 524 48 70 00

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Coordonnées Ecole VATEL

Km 13, Route d’Amezmiz 40000 Marrakech Maroc


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