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Les métiers de bouche pour les étudiants Vatel

Les étudiants Vatel participent à une compétition annuelle sur les arts culinaires pour découvrir les exigences des métiers de bouche.


Les métiers de bouche pour les étudiants Vatel

Vatel Marrakech organise la 7ème Edition du concours d’Arts Culinaires "OUI CHEF" !

Ce concours, qui se déroulera cette année le jeudi 28 février, permettra aux étudiants passionnés de cuisine de s’affronter lors d’une compétition annuelle et d’être confrontés aux exigences des métiers de bouche.

Les participants au concours, 8 équipes, seront jugés sur plusieurs critères qui sont :

  • le goût,  
  • l’originalité, 
  • la présentation, 
  • la propreté de leur travail.

Pour la première fois cette année, Vatel a décidé d’ouvrir la compétition à d’autres établissements d’enseignement supérieur.

Les membres du jury auront la rude mission de départager les plats.

Une édition 2019 de "OUI CHEF" de très haut niveau dont nous attendons les résultats avec impatience. 

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